著名的駝凱葡萄酒是世界上最優(yōu)秀的葡萄酒之一，它產(chǎn)自于匈牙利北部與捷克和烏克蘭交界處的駝凱——赫加爾雅地區(qū)。該地區(qū)一共有28個(gè)城鎮(zhèn)的產(chǎn)區(qū)可以生產(chǎn)駝凱葡萄酒。駝凱葡萄酒最有名的品種是愛真霞、奧索、索莫羅德尼、馬斯拉斯、福笛塔斯。
其中，愛真霞是駝凱葡萄酒中最受消費(fèi)者歡迎的品種，主要是供匈牙利國內(nèi)消費(fèi)。它不但風(fēng)格堅(jiān)實(shí)有力，而且味道協(xié)調(diào)，色澤金黃發(fā)亮。曾有人評(píng)價(jià)說，駝凱葡萄酒能夠激發(fā)情感，撥動(dòng)心弦，讓人迸發(fā)出奇妙的思想火花，給人以幸福美好的感覺。
駝凱葡萄酒分于型和甜型兩種類型，那么我們該怎樣來分辨這兩種葡萄酒呢？很簡單，瓶標(biāo)上印有“Edes”字樣的為甜型，沒有“Edes”字樣的則為干型。
