相互取暖才能更順利的度過(guò)寒冬，白酒行業(yè)深諳此理，激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)背景下，許多酒企面臨著倒閉、淘汰的結(jié)果，并購(gòu)則是白酒企業(yè)兩難境地之下的新選擇，抱團(tuán)發(fā)展也許會(huì)改變結(jié)局。

　　酒廠在并購(gòu)的過(guò)程中，絕不會(huì)肆意為之，例如具備盈利能力、小有名氣、有品牌影響力的酒企，更能成為并購(gòu)熱衷對(duì)象。

　　具備盈利能力的區(qū)域優(yōu)質(zhì)酒廠

　　資本并購(gòu)酒企的目的是為了利益，那些具備產(chǎn)能，且有贏利能力的酒廠是它們熱衷的主要對(duì)象。這類酒廠的特點(diǎn)是：具備一定的生產(chǎn)能力，且在局部市場(chǎng)有固定的消費(fèi)人群，由于資金的缺乏、市場(chǎng)管理的不到位以及品牌拉力不夠等多方面的原因，導(dǎo)致該產(chǎn)品的銷售區(qū)域無(wú)法更快速地?cái)U(kuò)張。一旦插上資本的翅膀以后，它們就具備了更強(qiáng)的能力。對(duì)于這類小型的地方酒廠來(lái)說(shuō)，如果想保留自己的品牌，繼續(xù)運(yùn)營(yíng)市場(chǎng)，那么在和資本方談判的過(guò)程中，就要注意品牌的保護(hù)，資本方是想把自己發(fā)展成灌裝基地，還是看中自己的品牌和市場(chǎng)，這些都要做到心中有數(shù)。

　　具備產(chǎn)能并小有名氣的名優(yōu)酒廠

　　今年最值得關(guān)注的一個(gè)并購(gòu)案例來(lái)自古井和黃鶴樓，這個(gè)并購(gòu)不同于其他，因?yàn)辄S鶴樓也是17大名酒之一，曾經(jīng)在湖北的高端酒市場(chǎng)上表現(xiàn)突出，只不過(guò)這幾年的表現(xiàn)并不十分搶眼。應(yīng)該說(shuō)，并購(gòu)黃鶴摟是古井在省外拓展策略上的一步新棋。因?yàn)橄噍^其他省外市場(chǎng)的運(yùn)作策略，古井復(fù)制的是安徽市場(chǎng)上的運(yùn)營(yíng)模式。根據(jù)資料顯示，黃鶴樓2021年的銷售目標(biāo)是20億元，其去年的銷售額是5億～7億元，照這樣來(lái)看，黃鶴樓的年均增速需要超過(guò)20%。而古井曾在2014年重提百億規(guī)劃，由此可見，黃鶴樓在其百億版圖上充當(dāng)著十分重要的角色。作為名酒廠，黃鶴樓有實(shí)現(xiàn)突破性增長(zhǎng)的根基，只不過(guò)營(yíng)銷模式的缺失，令其一直舉步不前，但是作為徽酒老大，古井擅長(zhǎng)實(shí)操，這種強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合的模式值得業(yè)界推崇，因?yàn)檫@種做法將為酒業(yè)帶來(lái)新的發(fā)展生機(jī)。

　　從中國(guó)的白酒版圖來(lái)看，市場(chǎng)上存在著大量的名優(yōu)白酒企業(yè)，如果有強(qiáng)勢(shì)白酒企業(yè)并購(gòu)它們，將會(huì)形成合力，推動(dòng)中國(guó)酒業(yè)向前發(fā)展。

　　有品牌影響力、有市場(chǎng)的區(qū)域酒企

　　目前，業(yè)內(nèi)并購(gòu)的明星當(dāng)屬洋河和五糧液，它們一個(gè)并購(gòu)了五家酒企，另一個(gè)并購(gòu)了兩家區(qū)域酒企，但是從其并購(gòu)的企業(yè)來(lái)看，大部分都是規(guī)模一般的酒廠，洋河和五糧液也只是將其作為了灌裝基地，比如洋河并購(gòu)的哈爾濱賓州釀酒廠、湖南寧鄉(xiāng)汨羅春酒業(yè)。近幾年來(lái)，關(guān)于五糧液、洋河等大型酒企并購(gòu)區(qū)域酒企的消息不時(shí)傳出，但是實(shí)際上開花結(jié)果的并不多，這說(shuō)明符合大酒企并購(gòu)條件的企業(yè)并不多，也說(shuō)明目前還沒有一種太成功的模式讓它們?nèi)プ穼ぁ?

　　對(duì)于這些大酒企來(lái)說(shuō)，它們更希望的是和那些年銷售額在10億元以上的區(qū)域酒企聯(lián)合，如此一來(lái)，就可以直接為它們貢獻(xiàn)業(yè)績(jī)，也更能推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展，但是這樣的并購(gòu)需要酒廠付出非常大的代價(jià)，而且也很難實(shí)現(xiàn)，除非有政府層面的推動(dòng)。比如洋河并購(gòu)雙溝，就和地方政府有較大的關(guān)系。

　　從2015年至今，酒類行業(yè)并購(gòu)事件多達(dá)幾十件，業(yè)包括啤酒等多個(gè)領(lǐng)域，多家知名酒企和酒業(yè)大佬也紛紛表明自己對(duì)于并購(gòu)的濃厚興趣。并購(gòu)帶來(lái)的收益是雙向的，并購(gòu)者可通過(guò)被并購(gòu)酒企的渠道網(wǎng)絡(luò)，而被并購(gòu)者也可通過(guò)并購(gòu)者原有的銷售網(wǎng)絡(luò)及名氣進(jìn)一步拓寬市場(chǎng)，從而形成良好的市場(chǎng)共鳴，何樂而不為？

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