穿越歷史，橫貫古今，特別輝煌的日子，唯有特別的就足以銘記。在香港回歸祖國之際，茅臺集團特隆重推出了“紀念香港茅臺酒”。該酒是用陳釀茅臺精心勾兌而成，限量生產1997瓶，絕版發行，實為茅臺之經典奉獻。
此酒外包裝盒、酒瓶、酒標與當年普通包裝茅臺酒無一相同。酒盒、酒標、絕版說明書都印有獨立編號，其中尤為珍貴的是此酒背標和絕版說明書上均有中國白酒界泰斗季克良先生的親筆簽名。一瓶酒，竟有兩個季克良的親筆簽名，真可謂珍貴非常。
2007年05月20日，世界名酒珍品拍賣會在深圳大中華喜來登酒店舉行，起拍價為8.8萬元的1997年紀念香港回歸茅臺酒，以遠高于起拍價18萬元的價格被買家拍得。
2007年12月19日，在貴陽大劇院舉行的國酒茅臺慈善拍賣會上，紀念香港回歸茅臺酒瓶拍賣底價為5萬元，最后被貴陽的一家公司以25萬元的價格拍得。