王丙乾茅酒創(chuàng)始人 王丙乾金獎(jiǎng)叁號 53度醬香型500ml
王丙乾醬香型白酒的釀造,是一連串復(fù)雜且微妙的衍化過程,具有釀造周期長釀造工藝復(fù)雜等特點(diǎn)。正是因?yàn)檫@樣一系列的過程才造就了一杯讓愛酒之人難以忘懷的醬香酒。
王丙乾醬香型白酒有的“三長”工藝特點(diǎn):醬香酒的生產(chǎn)周期長,是由其12987的生產(chǎn)工藝決定的,醬香型白酒在每個(gè)生產(chǎn)周期中需經(jīng)2次投料,9次蒸煮8次發(fā)酵7次取酒,從投糧開始到產(chǎn)酒結(jié)束,一批酒的生產(chǎn)周期大約需要一年時(shí)間,這是其它香型的酒所沒有的工藝。
基酒窖藏時(shí)間長,醬香型白酒,也就是坤沙酒的窖藏時(shí)間至少都在3年以上,坤沙酒要到5年以上,甚至更長時(shí)間的窖藏,因?yàn)閯傉麴s出來的新酒會略顯辛辣,不好入口。王丙乾金獎(jiǎng)叁號醬香酒8年-10年的基酒打底,15年-20年老酒勾調(diào)而成,其口感醇厚,回味無窮。漫長的窖藏過程就是酒老熟與陳化的過程,用時(shí)光的洗禮去掉新酒味爆沖味,使酒香氣幽雅圓熟口感醇和柔順。王丙乾金獎(jiǎng)叁號批發(fā)團(tuán)購19924580618(微同號jiulegou5917)
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