優醬酒出自茅臺鎮,郭坤亮酒就誕生于貴州仁懷市茅臺鎮7.5平方公里產區。因茅臺鎮的地理位置與氣候有利于釀酒微生物的棲息和繁殖,這種微生物群對成酒的影響重要,同時又對環境氣候要求苛刻。
酒需藏,越藏越香。其實因為新釀成的白酒,入口會有一種灼燒感,且酒香不穩定,放上幾年再喝,口感才能穩定下來。但是郭坤亮酒,沒有這種憂慮。剛打開蓋子,清冽的酒香迅速融入空氣,仿佛置身于酒窖,這時喝上一口,讓酒水滑過味蕾,穿過喉嚨,醬香瞬間迸發,籠罩唇齒。破了對白酒就是辛辣,不好喝的印象!
這就是柔雅醬香之處,是其他酒型現在無法模仿的。而要做到這一點,除了釀制工藝技巧,重要的就是郭坤亮博士的勾調。
郭坤亮博士勾調了這款柔雅醬香酒,調整了醬香酒新酒的烈口感,用傳承的力量,加持的力量,后調出了這款柔雅醬香型口感,使醬酒的“色、香、味、格”等到某種程度上的協調與平衡。郭坤亮手造酒批發團購19924580618(微同號jiulegou5917)
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