承德乾隆醉酒業有限責任公司

廠家簡介

　　承德乾隆醉酒業有限責任公司自1956年重建至今，經歷了半個世紀的發展。目前擁有總資產3億元，在職員工1200多人。擁有現代化程度較高的12條罐裝生產線，實現了傳統工藝與現代工藝的完美結合。同時，公司不斷開發新產品，提高生產和存儲能力；現在年生產能力達到1.8萬噸，能夠存儲成品酒30萬件，存儲半成品酒2000多噸。主要生產板城燒鍋酒、紫塞明珠兩大系列共200多個品種中、高檔白酒。主導產品以優質高粱和小麥為主要原料，采用傳統老五甑工藝和現代微生物技術相結合，經固態泥池雙輪發酵，以中溫大曲為糖化發酵劑，人工窖泥、雙輪發酵，量質摘酒，分級儲存，自然老熟，精心勾兌而成。酒體純正、酒液清亮如晶，窖香濃郁；具有落喉爽凈、回味悠長，飲后口不干、不上頭的特點，暢銷河北省整個城鄉市場，并遠銷山西、陜西、甘肅、青海、山東、河南、內蒙、遼寧、黑龍江、吉林、天津、北京、江蘇、上海等十幾個省市、自治區市場。企業經濟效益逐年穩步提高：2005年實現銷售收入2.5億元，創利稅8500萬元；2006年實現銷售收入3.2億元，創利稅1.1億元；2007年實現銷售收入3.4億元，利稅1.2億元。公司已逐漸涉足餐飲、住宿、洗浴、房屋出租、襯塑管件等行業，向著集團化、多元化的現代化集團企業發展。

歷史文化

　　承德乾隆醉酒業有限責任公司前身是一家有著幾百年歷史的燒酒作坊，相傳乾隆三十八年，乾隆皇帝與寵臣紀曉嵐微服私訪至下板城慶元亨酒店，突聞酒香撲鼻，遂進店暢飲。君臣二人酒興之余，詩興大發，乾隆皇帝先聲奪人，命出上聯“金木水火土”，紀曉嵐才思敏捷，聰穎過人，巧對下聯“板城燒鍋酒”。這一下聯不僅把木、土、火、金、水分別嵌入“板城燒鍋酒”中，并且分別相克于“金木水火土”，君臣佐使恰到好處。此聯一出，乾隆皇帝連聲稱贊：“好酒！好聯！”，并趁興御筆親書賜于小店，自此“板城燒鍋酒”名揚四海。

主要榮譽

　　多年來，公司先后榮獲“全國誠信企業”、“消費者信得過企業”、 “河北省名牌產品”、“中華文化名酒”、“中華老字號”、“中國名酒”等上百項榮譽；連續十四年被中國中輕產品質量保障中心授予“監制產品質量信得過企業”稱號，2001年度和2003年度，連續兩屆榮獲聯合國包裝組織的“世界之星” 包裝大獎。2004年，企業躋身全國“白酒百強企業”行業， 2007年，板城燒鍋酒被河北省文化廳列入非物質文化遺產名錄，“板城”商標繼2005年又被認定為中國馳名商標，板城商標被評為“全國消費者最喜愛的百強商標”。