企業簡介
江蘇雙溝酒業股份有限有公司,座落在淮河與洪澤湖環抱的千年古鎮——雙溝鎮。久遠的歷史長河中,雙溝酒業積淀著深厚的文化底蘊。
蘇酒集團通過十多年的潛心研究,征求了眾多專家和大眾的意見,通過以味覺的感受改變了以往評酒以聞香為主的方式,釀造出高而不烈、低而不寡、綿長尾凈、豐滿協調的綿柔型白酒,開創了國內綿柔白酒先河。我們以優質大米等為原料,以高溫大曲為糖化發酵劑,經“老五甑”續渣法分甑蒸煮,分段接酒、分級儲存,原酒經過數年的沉香老熟以后,經過精心勾兌和嚴格的檢驗合格后灌裝出廠,具有“香、甜、綿、凈、長”等特點,且不可復制性,讓人飲后具有典型的綿爽度、舒適度和柔和度。葉圣陶老先生晚年有詩云:“曾飲雙溝酒,如今老不能,芳醇猶記憶,佳釀信堪稱”。
企業歷史
雙溝地區釀酒歷史起于殷商,繁于隋唐,盛于宋明。早在商周時期,雙溝地區的釀酒技藝已經成熟,并成為曲酒生產和貿易中心。20世紀80年代初,雙溝周邊出土大量酒具和西漢時期的“農耕圖”畫像石,無不論證著當時雙溝地區的釀酒淵源。
據《虹縣志》記載,隨唐年間雙溝地區“民間雅重儒術,有尚樽杯飲之風”。據《帝鄉紀略》記載,宋熙宗年間,雙溝地區家家釀美酒,戶戶備佳釀。泗州課稅雙溝約占十分之六,時有“滿天星月已睡去,千家萬戶酒正酣”的說法,比喻當時釀酒業的繁盛。
雙溝酒業的前身起于明朝洪武十八年,明太祖朱元璋命皇太子朱標率文武群臣到距雙溝近20公里處(古泗州6.5公里)楊家墩建造明祖陵,后在雙溝鎮朱家祠堂內釀造明祖陵貢酒并題名《全德酒坊》。抗戰時期,陳毅元帥在飲雙溝酒后豪情萬丈,為雙溝酒業留下了“不愧天下第一流”的贊譽。1984年,時任國家主席胡耀邦到泗洪地區調研時,勉勵雙溝酒業要“多為人民釀好酒”。
企業文化
在新的歷史時期,雙溝酒業以超前的戰略思維去構建新的發展勢能,目前已成為行業內規模最大、配套最全、現代化程度最高的釀酒企業。一是企業以先進的獅羊文化為導向,大力倡導“三創三先、三領三報”的企業理念,務實企業發展基礎。二是以精益的管理措施實現管理升級和技術創新,導入現代管理理念,更新傳統產業觀念,嫁接現代管理模式,促進了管理再升級。三是改變營銷思路引領市場營銷模式創新,不斷變革營銷思路,做到超前發展,深度拓展全國化市場,實現營銷優勢的新一輪提升。
企業大事記
2010年7月,公司全面啟動6S管理項目
2010年4月,董事長、總經理張雨柏榮獲“全國勞動模范”榮譽稱號
2010年4月,雙溝酒業與洋河股份強強聯合組建蘇酒集團
2009年3月-9月,公司黨委認真開展學習實踐科學發展觀活動
2009年3月,雙溝酒業榮獲全國工業旅游示范點稱號
2009年6月,雙溝大曲酒釀造工藝入選江蘇省非物質文化遺產名錄
2008年5月趙鳳琦董事長當選全國人大代表
2007年4月總經理李風云榮獲“江蘇省五一勞動獎章”榮譽稱號
2007年3月由數十家大型主力媒體舉辦的“2006中國食品行業年度影響力評
2007年1月,公司第二屆董事會第二次會議順利通過十一項議案
2007年1月,我公司順利通過ISO9001質量體系復評和ISO14001
2006年度銷售收入突破8.2億元。比上年增長30%,創造了歷史最好水平
2006年11月,在省國資委、國有資產交易所有關領導和專家的監督和評審下
2006年9月我公司包裝三車間順利投產
2006年9月,世界包裝組織(WPO)在波蘭波茲南舉辦的2006年“世界之
2006年6月,由我公司與南京大學公共管理學院聯手打造的首屆“雙溝珍寶坊杯
2006年5月“蘇”酒、“雙溝”大曲又獲殊榮
2006年4月趙鳳琦榮獲省勞模稱號
主要榮譽
在雙溝酒悠久的歷史長河中,早已成為“名馳冀北三千里,味占江南第一家”的名酒。1912年,孫中山聽聞雙溝大曲在南洋勸業會獲得第一名酒稱號時,欣然題寫了“雙溝醴泉”四個大字。建國后,雙溝大曲更是譽滿天下,1955年,在第一屆全國釀酒工業會議上冠壓群芳,榮獲甲等佳酒第一名;1979年,在全國第三屆評酒會上,39度雙溝特液開創中國低度白酒研發先河,榮獲金質獎。1999年雙溝酒業研發的雙溝珍寶坊產品開創了中國白酒自由調兌的先河。近年來,公司推出的綿柔系列產品開創了中國綿柔白酒的研發先河。
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