江西江中食品有限責(zé)任公司

企業(yè)簡(jiǎn)介

　　江西江中食品有限責(zé)任公司，系江西江中制藥（集團(tuán)）有限責(zé)任公司全資子公司，是集團(tuán)戰(zhàn)略核心業(yè)務(wù)之一，主要從事功能食品的生產(chǎn)和銷售。

　　公司目前主要產(chǎn)品是“杞濃”枸杞系列酒，是按照國際標(biāo)準(zhǔn)釀造的地道枸杞酒，曾獲得江西省科學(xué)成果獎(jiǎng)第一名，由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予中國真正好喝的健康果酒稱號(hào)。經(jīng)過多年來的品牌運(yùn)作，江中食品培養(yǎng)了一批專業(yè)的銷售精英，搭建了一支營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。自“杞濃”上市以來第一年實(shí)現(xiàn)銷售1.29億，累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入5億，知名度和美譽(yù)度在同類產(chǎn)品中領(lǐng)先地位。

企業(yè)文化

　　今天的杞濃酒是“營(yíng)養(yǎng)的酒、好喝的酒”，“是真正五年陳釀的酒”“是鮮枸杞發(fā)酵釀造的酒”。——健康“杞濃”，送給你最牽掛的人！

品牌簡(jiǎn)介

　　宋代以前，黨項(xiàng)人飲用的多為谷類釀造的米酒，后來逐漸學(xué)習(xí)到使用蒸餾技術(shù)釀酒，榆林窟第3窟東壁有一幅西夏“釀酒圖”，一人在灶前添薪，一人在旁邊品酒，被認(rèn)為是我國使用蒸餾技術(shù)釀酒的最早記錄。隨著釀酒工藝的改進(jìn)，西夏釀酒生產(chǎn)逐漸成為一個(gè)行業(yè)，不過，為了保證宮廷、宗室能夠獨(dú)享甘洌清醇的貢酒，同時(shí)避免出現(xiàn)糧荒，西夏統(tǒng)治者專門設(shè)立“酒務(wù)”機(jī)構(gòu)管理釀酒，《天盛律令》中明文規(guī)定不許私自釀酒。

　　《天盛律令》還特別記載了一種名為“樸卡”的酒，西夏文寫作“綠蒠”，讀作phukha。這種酒為皇帝和貴族的特供，普通百姓不準(zhǔn)私自釀造，違法釀造的人將被處以四至六年徒刑，連飲用的人也要捎帶判刑。“樸卡”酒是一種與釅酒類似的酒，是一種為西夏皇室和貴族所獨(dú)享的美酒。這種酒不見于古代中原乃至西域的歷史記載，為西夏地區(qū)所獨(dú)有。